Après des études d’histoire, Isabelle BRES commence en presse écrite avant d’entrer dans le domaine de la télévision en tant que journaliste pour l’émission ATOUT SAVOIR (la Cinquième).En 1997, Isabelle BRES commence à travailler pour TFI en qualité de journaliste puis de chroniqueuse aux côtés de Julien Courbet dans l’émission SANS AUCUN DOUTE. Elle co-anime et réalise l’émission LA SOIREE ANTI ARNAQUE. En 2000 Isabelle BRES devient rédactrice en chef de l’émission à succès CONFESSIONS INTIMES et en 2003 elle en devient l’animatrice jusqu’en 2009. L’après TFI, devient pour cette professionnelle aux multiples talents l’occasion de s’orienter vers de nouveaux horizons. «L’autorité, mon enfant et moi» est publié en 2007 et Chérie FM propose à Isabelle BRES d’animer une émission.

Aujourd’hui, MCE, ma chaîne étudiante, nouvellement créée, fait appel aux talents de présentatrice d’Isabelle BRES pour animer des quotidiennes autour du monde étudiant et jeune. En parallèle elle finit la rédaction d’un roman, qui devrait paraitre prochainement et la production d’un long métrage «Le village des ombres» avec  la société Kobayashi production dans laquelle elle est associé. Avec sa société POLCA PRODUCTION, elle réalise entre autre choses des reportages pour des émissions comme 10H LE MAG."